宁武县市场监督管理局

　　2020年食品安全监督抽检信息公告

　　（第5期）

　　本期公布63批次食品监督抽检结果，其中食用农产品38批次、非食用农产品25批次。根据相关食品安全国家标准,所检项目中有不合格者,其产品即判定为不合格产品。按此要求统计：此次所检38批次食用农产品中，38批次合格；非食用农产品25批次中，25批次合格。

　　合格食用农产品38批次,具体为：

　　畜禽肉及副产品

　　1.畜副产品（猪肝）1批次，检验项目为克伦特罗、五氯酚酸钠、氧氟沙星、氯霉素、土霉素等5项指标。

　　2.禽副产品（鸡胗）2批次，检验项目为呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素等4项指标。

　　水果

　　1.浆果和其他小型水果（葡萄）1批次，检验项目为辛硫磷、戊唑醇、甲胺磷、克百威等4项指标。

　　2.浆果和其他小型水果（草莓）2批次，检验项目为烯酰吗啉、阿维菌素、多菌灵、甲拌磷等4项指标。

　　3.浆果和其他小型水果（猕猴桃）1批次，检验项目为敌敌畏、多菌灵、氧乐果等3项指标。

　　4.核果类水果（枣）1批次，检验项目为氧乐果、氟虫腈、多菌灵、甲胺磷、糖精钠（以糖精计）等5项指标。

　　5.柑橘类水果（柚）1批次，检验项目为辛硫磷、联苯菊酯、水胺硫磷、溴氰菊酯等4项指标。

　　6.柑橘类水果（柠檬）1批次，检验项目为辛硫磷、联苯菊酯、对硫磷、克百威、多菌灵等5项指标。

　　7.柑橘类水果（橙）2批次，检验项目为丙溴磷、克百威、水胺硫磷、多菌灵等4项指标。。

　　8.热带和亚热带水果（龙眼）5批次，检验项目为克百威、氧乐果、敌敌畏、甲胺磷等4项指标。

　　9.热带和亚热带水果（菠萝）3批次，检验项目为烯酰吗啉、多菌灵、丙环唑、二嗪磷、灭多威等5项指标。

　　10.热带和亚热带水果（香蕉）1批次，检验项目为吡唑醚菌酯、辛硫磷、多菌灵、甲拌磷等4项指标。

　　11.热带和亚热带水果（火龙果）1批次，检验项目为氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威等4项指标。

　　12.热带和亚热带水果（柿子）1批次，检验项目为辛硫磷、克百威、涕灭威、水胺硫磷等4项指标。

　　13.热带和亚热带水果（石榴）3批次，检验项目为克百威、敌百虫、苯醚甲环唑等3项指标。

　　蔬菜

　　1.叶菜类蔬菜（油菜）3批次，检验项目为毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、甲胺磷、水胺硫磷等6项指标。

　　水产品

　　1.海水产品（海水鱼）1批次，检验项目为恩诺沙星、氧氟沙星、孔雀石绿、氯霉素、土霉素等5项指标。

　　2.海水产品（海水虾）2批次，检验项目为呋喃唑酮代谢物、镉、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）等5项指标。

　　3.海水产品（海水蟹）2批次，检验项目为镉、孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星等4项指标。

　　4.淡水产品（淡水虾）1批次，检验项目为呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考等5项指标。

　　5.淡水产品（淡水蟹）1批次，检验项目为呋喃西林代谢物、孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星等4项指标。

　　6.贝类（贝类）1批次，检验项目为氯霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、镉等4项指标。

　　生干坚果与籽类食品

　　1.生干坚果与籽类食品（生干坚果）1批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）等3项指标。

　　合格非食用农产品25批次,具体为：

　　1.粮食加工品（谷物加工品）1批次，检验项目为黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）等2项指标。

　　2.粮食加工品（玉米粉、玉米片、玉米渣）1批次，检验项目为黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）等2项指标。

　　3.粮食加工品（其他谷物碾磨加工品）2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等2项指标。

　　4.调味品（其他香辛料调味品）2批次，检验项目为铅（以Pb计）。

　　5.乳制品（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉）2批次，检验项目为蛋白质、三聚氰胺等2项指标。

　　6.饮料（饮用纯净水）1批次，检验项目为大肠菌群、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐（以NO2-计）、耗氧量（以O2计）等4项指标。

　　7.蔬菜制品（酱腌菜）2批次，检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等5项指标。

　　8.淀粉及淀粉制品（粉丝粉条）3批次，检验项目为铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量等3项指标。

　　9.方便食品（方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等）1批次，检验项目为铅（以Pb计）、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群等5项指标。

　　10.豆制品（腐竹、油皮及其再制品）1批次，检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等3项指标。

　　11.豆制品（大豆蛋白类制品等）2批次，检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等2项指标。

　　12.豆制品（豆干、豆腐、豆皮等）1批次，检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)等4项指标。

　　13.豆制品（腐乳、豆豉、纳豆等）2批次，检验项目为糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等3项指标。

　　14.餐饮食品（煎炸过程用油(限餐饮店)2批次，检验项目为酸价(KOH)、极性组分等2项指标。

　　15.餐饮食品（酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)）2批次，检验项目为胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等3项指标。

　　宁武县市场监督管理局

　　2020年11月23日

　　附件：1.本次检验项目

　　      2.食品抽检合格-20201123.xls