宁武县市场监督管理局 

　　　　2022年食品安全监督抽检信息公告 

　　　　 （第3期） 

　　本期公布200批次食品监督抽检结果,涉及食品安全监督抽检食用农产品和普通食品、“你点我检”食用农产品。根据相关食品安全国家标准,所检项目中有不合格者,其产品即判定为不合格产品。按此要求统计：此次所检110批次为食品安全监督抽检食用农产品（其中不合格产品2批次，合格产品108批次），50批次为普通食品；40批次为“你点我检”食用农产品（其中不合格产品1批次，合格产品39批次）。

　　食品安全监督抽检不合格食用农产品2批次，分别为： 

　　1.宁武县金源菜市销售的橘子，不合格项目为丙溴磷。检验机构为内蒙古华瑞检验检测有限公司。

　　2.宁武县会明小超市销售的橘子，不合格项目为丙溴磷。检验机构为内蒙古华瑞检验检测有限公司。

　　食品安全监督抽检合格食用农产品108批次，分别为：

　　一、畜禽肉及副产品9批次分别为：

　　1.畜肉（猪肉）4批次，检验项目为恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、克伦特罗、氯霉素、沙丁胺醇、土霉素等7项指标。

　　2.畜肉（羊肉）2批次，检验项目为恩诺沙星、磺胺类（总量）、克伦特罗、林可霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）等5项指标。

　　3.畜副产品（猪肝）1批次，检验项目为克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲氧苄啶、磺胺类(总量)等4项指标。

　　4.禽肉（鸡肉）2批次，检验项目为恩诺沙星、磺胺类（总量）、挥发性盐基氮、甲氧苄啶、氯霉素、尼卡巴嗪、五氯酚酸钠（以五氯酚计）等7项指标。

　　二、蔬菜53批次分别为：

　　1.鳞茎类蔬菜（韭菜）4批次，检验项目为啶虫脒、毒死蜱、腐霉利、镉（以Cd计）、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果等8项指标。

　　2.叶菜类蔬菜（芹菜）4批次，检验项目为啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、氧乐果等7项指标。

　　3.叶菜类蔬菜（普通白菜）3批次，检验项目为毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、吡虫啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等7项指标。

　　4.叶菜类蔬菜（油麦菜）3批次，检验项目为氟虫腈、氧乐果、腈菌唑、阿维菌素等4项指标。

　　5.茄果类蔬菜（辣椒）3批次，检验项目为镉（以Cd计）、氧乐果、克百威、噻虫胺、联苯菊酯等5项指标。

　　6.茄果类蔬菜（茄子）3批次，检验项目为镉（以Cd计）、氧乐果、噻虫嗪、噻虫胺等4项指标。

　　7.豆类蔬菜（豇豆）1批次，检验项目为灭蝇胺、克百威、氧乐果、水胺硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪等6项指标。

　　8.根茎类和薯芋类蔬菜（姜）3批次，检验项目为吡虫啉、镉（以Cd计）、氯唑磷、铅（以Pb计）、噻虫胺、噻虫嗪等6项指标。

　　9.豆芽（豆芽）3批次，检验项目为4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO?计）、铅（以Pb计）等4项指标。

　　10.鲜食用菌（鲜食用菌）3批次，检验项目为镉(以Cd计)、总砷(以As计)、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等4项指标。

　　11.芸薹属类蔬菜（结球甘蓝）3批次，检验项目为甲胺磷、甲基异柳磷、克百威、灭线磷、氧乐果、乙酰甲胺磷等6项指标。

　　12.茄果类蔬菜（甜椒）3批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒等5项指标。

　　13.瓜类蔬菜（黄瓜）3批次，检验项目为毒死蜱、阿维菌素、倍硫磷、哒螨灵、敌敌畏等5项指标。

　　14.根茎类和薯芋类蔬菜（山药）3批次，检验项目为铅(以Pb计)、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威等4项指标。

　　15.根茎类和薯芋类蔬菜（胡萝卜）3批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氟虫腈、甲拌磷、乐果等5项指标。

　　16.水生类蔬菜（莲藕）2批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、克百威等5项指标。

　　17.豆类蔬菜（菜豆）3批次，检验项目为吡虫啉、多菌灵、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等5项指标。

　　18.茄果类蔬菜（番茄）3批次，检验项目为镉(以Cd计)、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲胺磷等5项指标。

　　三、水产品1批次分别为：

　　淡水鱼（鲤鱼）1批次，检验项目为地西泮、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺（总量）、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）等7项指标。

　　四、水果41批次分别为：

　　1.热带和亚热带水果（香蕉）3批次，检验项目为吡虫啉、多菌灵、腈苯唑、噻虫胺、噻虫嗪等5项指标。

　　2.柑橘类水果（柑、橘）2批次，检验项目为苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、氯唑磷等4项指标。

　　3.柑橘类水果（橙）4批次，检验项目为丙溴磷,狄氏剂,联苯菊酯等3项指标。

　　4.浆果和其他小型水果（草莓）2批次，检验项目为烯酰吗啉、敌敌畏、多菌灵等3项指标。

　　5.浆果和其他小型水果（猕猴桃）3批次，检验项目为氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果等4项指标。

　　6.仁果类水果（苹果）4批次，检验项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威等5项指标。

　　7.仁果类水果（梨）4批次，检验项目为吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威等5项指标。

　　8.核果类水果（枣）3批次，检验项目为多菌灵、氟虫腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠(以糖精计)等5项指标。

　　9.柑橘类水果（柚）4批次，检验项目为水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵等5项指标。

　　10.柑橘类水果（柠檬）2批次，检验项目为多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑等5项指标。

　　11.浆果和其他小型水果（葡萄）4批次，检验项目为苯醚甲环唑、己唑醇、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等5项指标。

　　12.热带和亚热带水果（芒果）3批次，检验项目为苯醚甲环唑、多菌灵、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果等5项指标。

　　13.热带和亚热带水果（火龙果）3批次，检验项目为氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果等4项指标。

　　五、鲜蛋3批次具体为：

　　鸡蛋3批次，检验项目为地美硝唑、呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮（AOZ）、氟虫腈、甲硝唑、氯霉素等5项指标。

　　六、豆类1批次具体为：

　　豆类(黄豆)1批次，检验项目为铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2，4一滴和2,4一滴钠盐等5项指标。

　　合格普通食品50批次，分别为：

　　一、粮食加工品4批次分别为：

　　1.莜面2批次，检验项目为铅(以Pb计）1项指标。

　　2.馒头、花卷2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等4项指标。

　　二、食用油、油脂及其制品2批次分别为：

　　压榨纯玉米油2批次，检验项目为苯并（a）芘 、过氧化值、黄曲霉毒素B1、酸价（KOH)、特丁基对苯二酚（TBHQ）等5项指标。

　　三、调味品17批次分别为：

　　1.食醋5批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、总酸（以乙酸计）等4项指标。

　　2.酿造食醋1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、总酸（以乙酸计）等5项指标。

　　3.蒜蓉辣酱2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、环己基氨基磺酸钠（以环已基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

　　4.重庆火锅浓缩底料1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

　　5.蚝油5批次，检验项目为氨基酸态氮（以氮计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

　　6.味精2批次，检验项目为谷氨酸钠、铅（以Pb计）等2项指标。

　　7.颗粒盐（食用盐）1批次，检验项目为钡（以Ba计）、碘（以I计）、氯化钠（以干基计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）等5项指标。

　　四、肉制品2批次分别为：

　　卤鸡腿、五香鸭翅2批次，检验项目为镉（以Cd计）,铬（以Cr计）,铅（以Pb计）,亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）,总砷（以As计）等5项指标。

　　五、方便食品2批次具体为：

　　1.红烧牛肉面1批次，检验项目为大肠菌群、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、水分、酸价（以脂肪计）（KOH)等5项指标。

　　2.小麦粉冷面（方便面条）1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）1项指标。

　　六、速冻食品4批次具体为：

　　1.猪肉大葱馅水饺1批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）,铅（以Pb计）等2项指标。

　　2.猪肉大葱水饺1批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）,铅（以Pb计）,糖精钠（以糖精计）等3项指标。

　　3.川香鸡柳、小酥肉2批次，检验项目为铬（以Cr计）、过氧化值（以脂肪计）、氯霉素、铅（以Pb计）、胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）等5项指标。

　　七、糖果制品2批次具体为：

　　1.360克AD钙乳酸果冻1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、环己基氨基磺酸钠（以环已基氨基磺酸计）、菌落总数、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等5项指标。

　　2.瑞士糖1批次，检验项目为菌落总数、柠檬黄、铅、日落黄、糖精钠（以糖精计）、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）等8项指标。

　　八、蔬菜制品2批次具体为：

　　嘎嘣脆、爽脆榨菜（酱腌菜）2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

　　九、水果制品4批次具体为：

　　1.东南亚风味芒果干1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铅、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

　　2.蓝莓果酱1批次，检验项目为大肠菌群、菌落总数、霉菌、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

　　3.九制梅肉1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铅、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

　　4.烤香蕉片（水果干制品）1批次，检验项目为铅（以Pb计）1项指标。

　　十、炒货食品及坚果制品2批次分别为：

　　原味瓜子、香瓜子2批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）（KOH)、糖精钠（以糖精计）等5项指标。

　　十一、食糖3批次分别为：

　　1.单晶体冰糖1批次，检验项目为二氧化硫残留量、还原糖分、色值、蔗糖分等4项指标。

　　2.纯正红糖（分装）1批次，检验项目为不溶于水杂质、干燥失重、螨、总糖分（蔗糖分+还原糖分）等4项指标。

　　3.白砂糖（分装）1批次，检验项目为二氧化硫残留量、还原糖分、螨、色值、蔗糖分等5项指标。

　　十二、淀粉及淀粉制品2批次分别为：

　　劲道粉丝、火锅川粉2批次，检验项目为苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）等5项指标。

　　十三、糕点2批次分别为：

　　宏利峰奶油馍片、烤香馍片2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH)等5项指标。

　　十四、豆制品2批次分别为：

　　1.豆皮（非即食）1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、蛋白质、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

　　2.豆油皮1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等4项指标。

　　“你点我检”不合格食用农产品1批次，具体为：

　　宁武县霞霞超市销售的橙子，不合格项目为丙溴磷。检验机构为内蒙古华瑞检验检测有限公司。

　　“你点我检”合格食用农产品39批次，分别为：

　　一、畜禽肉及副产品4批次分别为：

　　1.畜肉（猪肉）2批次，检验项目为恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、克伦特罗、氯霉素、沙丁胺醇、土霉素等7项指标。

　　2.畜肉（羊肉）1批次，检验项目为恩诺沙星、磺胺类（总量）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等5项指标。

　　3.禽肉（鸡肉）1批次，检验项目为恩诺沙星,氟苯尼考,磺胺类（总量）,挥发性盐基氮,甲氧苄啶,五氯酚酸钠（以五氯酚计）等项指标。

　　二、蔬菜18批次分别为：

　　1.鳞茎类蔬菜（韭菜）1批次，检验项目为啶虫脒、毒死蜱、腐霉利、镉（以Cd计）、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果等8项指标。

　　2.叶菜类蔬菜（芹菜）1批次，检验项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、氧乐果等8项指标。

　　3.叶菜类蔬菜（普通白菜）1批次，检验项目为阿维菌素、百菌清、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果等7项指标。

　　4.茄果类蔬菜（辣椒）1批次，检验项目为倍硫磷、吡虫啉、啶虫脒、镉（以Cd计）、克百威、噻虫胺、杀扑磷、氧乐果等8项指标。

　　5.茄果类蔬菜（茄子）1批次，检验项目为镉（以Cd计）、氧乐果、甲拌磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷等5项指标。

　　6.根茎类和薯芋类蔬菜（姜）1批次，检验项目为吡虫啉、镉（以Cd计）、甲拌磷、氯唑磷、铅（以Pb计）、噻虫胺、噻虫嗪等7项指标。

　　7.豆芽（豆芽）2批次，检验项目为4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、铅(以Pb计)、亚硫酸盐(以SO,计)、总汞(以Hg计)等5项指标。

　　8.鲜食用菌（鲜食用菌）1批次，检验项目为镉(以Cd计)、总砷(以As计)、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等4项指标。

　　9.芸薹属类蔬菜（结球甘蓝）1批次，检验项目为甲胺磷、甲基异柳磷、克百威、灭线磷、氧乐果、乙酰甲胺磷等6项指标。

　　10.茄果类蔬菜（甜椒）1批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒等5项指标。

　　11.瓜类蔬菜（黄瓜）1批次，检验项目为毒死蜱、阿维菌素、倍硫磷、哒螨灵、敌敌畏等5项指标。

　　12.根茎类和薯芋类蔬菜（山药）1批次，检验项目为铅(以Pb计)、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威等4项指标。

　　13.根茎类和薯芋类蔬菜（胡萝卜）1批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氟虫腈、甲拌磷、乐果等5项指标。

　　14.水生类蔬菜（莲藕）1批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、克百威等5项指标。

　　15.豆类蔬菜（菜豆）1批次，检验项目为吡虫啉、多菌灵、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等5项指标。

　　16.茄果类蔬菜（番茄）2批次，检验项目为镉(以Cd计)、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲胺磷等5项指标。

　　三、水果15批次分别为：

　　1.热带和亚热带水果（香蕉）1批次，检验项目为吡虫啉、噻虫嗪、腈苯唑、噻虫胺、苯醚甲环唑等5项指标。

　　2.柑橘类水果（柑、橘）1批次，检验项目为丙溴磷、苯醚甲环唑、氯唑磷、三唑磷、水胺硫磷等5项指标。

　　3.浆果和其他小型水果（猕猴桃）2批次，检验项目为氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果等4项指标。

　　4.仁果类水果（苹果）3批次，检验项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威等5项指标。

　　5.仁果类水果（梨）2批次，检验项目为吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威等5项指标。

　　6.核果类水果（枣）1批次，检验项目为多菌灵、氟虫腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠(以糖精计)等5项指标。

　　7.柑橘类水果（柚）1批次，检验项目为水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵等5项指标。

　　8.柑橘类水果（柠檬）1批次，检验项目为多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑等5项指标。

　　9.浆果和其他小型水果（葡萄）1批次，检验项目为苯醚甲环唑、己唑醇、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等5项指标。

　　10.热带和亚热带水果（芒果）1批次，检验项目为苯醚甲环唑、多菌灵、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果等5项指标。

　　11.热带和亚热带水果（火龙果）1批次，检验项目为氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果等4项指标。

　　四、鲜蛋1批次具体为：

　　鸡蛋1批次，检验项目为地美硝唑、呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮（AOZ）、氟虫腈、甲硝唑、氯霉素等5项指标。

　　五、生干坚果与籽类食品1批次具体为:

　　生干籽类（花生米）1批次，检验项目为苯醚甲环唑、镉、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、酸价（以脂肪计）（KOH)等5项指标。

　　备注：

　　不合格项目解释： 

　　丙溴磷

　　丙溴磷是一种不对称有机磷杀虫剂，具有触杀和胃毒作用，杀虫谱广，能防治棉花、蔬菜害虫和螨类。丙溴磷因为杀虫速度快，柑橘上常做杀螨剂使用。丙溴磷不合格的原因可能是由于农药施药量过大、使用频率过高或者未严格执行农药停药期急于上市而造成超标。

　　宁武县市场监督管理局

　　2022年12月14日