宁武县市场监督管理局 

　　　　2021年春节期间食品安全监督抽检 

　　　　信息公告 

　　　　（第1期） 

　　本期公布25批次食品监督抽检结果,其中食用农产品14批次、非食用农产品11批次，涉及食用农产品、蔬菜制品、豆制品、调味品、食盐、糕点、肉制品等7大类。根据相关食品安全国家标准,所检项目中有不合格者,其产品即判定为不合格产品。按此要求统计：此次所检食用农产品14批次检测项目全部合格；非食用农产品11批次检测项目全部合格。

　　合格食用农产品14批次，具体为： 

　　一、畜禽肉 

　　1. 畜肉（猪肉）1批次，检验项目为克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、莱克多巴胺、氟苯尼考、土霉素等6项指标。

　　2.禽肉（鸡肉）1批次，检验项目为磺胺类（总量）、恩诺沙星、氧氟沙星、金刚烷胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物等6项指标。

　　二、蔬菜 

　　1.豆芽类（豆芽）2批次，检验项目为4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO?计）、铅（以Pb计）等4项指标。

　　2.瓜类蔬菜（黄瓜）2批次，检验项目为毒死蜱、氟虫腈、克百威、多菌灵等4项指标。

　　3.叶菜类蔬菜（普通白菜）1批次，检验项目为毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、甲胺磷、水胺硫磷等6项指标。

　　4.鳞茎类蔬菜（韭菜）2批次，检验项目为腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷等5项指标。

　　三、水果 

　　1.仁果类水果（苹果）2批次，检验项目为毒死蜱、丙溴磷、甲拌磷、克百威等4项指标。

　　2.仁果类水果（梨）2批次，检验项目为氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多菌灵等3项指标。

　　四、水产品 

　　1.淡水产品（淡水鱼）1批次，检验项目为地西泮、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星等8项指标。

　　合格非食用农产品11批次,具体为： 

　　1.豆制品（豆干）1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计)、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等5项指标。

　　2.豆制品（腐竹）2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等3项指标。

　　3.糕点（面包）1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等5项指标。

　　4.肉制品（酱卤肉制品）1批次，检验项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红及铝色淀(以胭脂红计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等4项指标。

　　5.食盐（食盐）1批次，检验项目为氯化钠（以干基计）、亚铁氰化钾（以亚铁氰根计）、碘（以I计）等3项指标。

　　6.蔬菜制品(酱腌菜）1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等3项指标。

　　7.调味品（酱油）1批次，检验项目为氨基酸态氮（以氮计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等4项指标。

　　8.调味品（味精）2批次，检验项目为谷氨酸钠1项指标。

　　9.调味品（食醋）1批次，检验项目为总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等3项指标。

　　宁武县市场监督管理局

　　2021年4月13日